El carpaccio de pulpo, preparado con finas lonjas de pulpo fresco cocido, es una de nuestras recetas más pedidas desde 1984.
Viene acompañado, en un envase aparte, con nuestro Concassé de Tomate, una vinagreta elaborada con tomates frescos y pan casero en cuadritos aderezado con aceite de oliva, sal y pimienta.
Puede pedir la presentación al vacío, es ideal para viajes o tener listo en casa para cualquier reunión o cena ligera.
