Esta pasta casera, en forma de flor, rellena con berenjenas y queso pecorino romano es deliciosa combinada con nuestra napoli, puttanesca, filetto di pomodoro o la cuatro quesos y de la casa si prefieren salsas con crema.
Esta presentación es para 3-4 personas.
Recomendamos maridaje con Vino Tinto Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
