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Via Appia Recetas de Tradición desde 1984
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PRODUCTOS DESTACADOS

Nuestro restaurant de comida italiana para llevar y de recetas del mundo tiene en la actualidad más de 200 exquisitos platos y variedad de preparaciones. Estas son nuestras recetas de siempre desde 1984

TIRAMISú AL CAFFé

TIRAMISú AL CAFFé

Nuestro tiramisú tiene una cremosa mezcla con queso mascarpone con galletas ¨savoiardi¨, mojadas previamente en caffé espresso con un toque de ron Santa Teresa

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SALSA CUATRO QUESOS

SALSA CUATRO QUESOS

Entre las famosas salsas para pastas está, por supuesto, la salsa cuatro quesos: hecha con queso azul, queso parmesano, queso pecorino y queso emmental

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PASTICHO DE CARNE

PASTICHO DE CARNE

El pasticho de carne italiano preparado con sfoglie di pasta bianca al uovo y la intercalamos con el clásico ragú bolognese y la besciamella de Via Appia

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FOCACCIA RELLENA DE ROAST BEEF Y QUESO HOLANDÉS  (SANDWICH)

FOCACCIA RELLENA DE ROAST BEEF Y QUESO HOLANDÉS (SANDWICH)

Nuestras focaccias de sal marina y romero con una combinación de roast beef, queso holandés, tomates frescos y lechuga americana con mayopuerro en su interior.

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VITEL TONÉ

VITEL TONÉ

El Vitel Toné es una receta de la cocina italiana hecha con finas lonjas de carne cocida cubiertas por una salsa a base de mayonesa casera, atún y alcaparras.

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MILANESA DE POLLO

MILANESA DE POLLO

Pechugas cortadas, empanizadas y cocidas al horno. Esta presentación tiene entre 6-7 milanesas de pollo de 100 gramos cada una aproximadamente

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