PUMPKIN PIE GRANDE
PUMPKIN PIE INDIVIDUAL
PAVO ENTERO AL HORNO
AUYAMA BEBÉ RELLENA DE RISOTTO CON ALMENDRAS Y PECORINO
MEDIO PAVO AL HORNO
CANNOLI RELLENOS DE QUESO DE CABRA CON HIERBAS FRESCAS
FOCACCIA STUFFING DE PUERROS Y HONGOS CON SALVIA
JELLY DE CRANBERRY CON PISTACHOS
SCALOPPINE DE SALMÓN AL ENELDO CON NARANJAS
ROAST BEEF DE LOMITO AL GRILL (KG)
SALSA DE CRANBERRY
SALSA DE CIRUELA
FAGOTTINI
ENSALADA DE PAPAS, PANCETTA Y CABRA
MINI QUICHE DE MAIZ
MINI QUICHE DE CHAMPIÑONES
MINI QUICHE DE AJOPORRO
SANDUCHÓN GASTRONÓMICO VIA APPIA
ENSALADA DE QUINOA
CHUPE DE POLLO
HALLACA
PLATO NAVIDEÑO
TERRINA DE VEGETALES Y QUESO DE CABRA
SALSA DEL PAVO
SALSA DE CRANBERRY O ARÁNDANOS
COMPOTA DE MANZANA
ROLATINA DE PECHUGA DE PAVO RELLENA CON CASTAÑAS Y MELOCOTÓN
PERNIL AL HORNO
SALSA PARA PERNIL
SALSA DE CIRUELA
OSSOBUCO DE PERNIL
SALSA DE CHAMPIÑONES PARA EL LOMITO AL GRILL
LENTEJAS PARA LA SUERTE
SALSA DE HIERBAS (KG)
ARROZ SALVAJE
PURÉ DE BATATA ROSADA CON MIEL
PAPAS GRATINADAS CON ASIAGO
ARROZ CON FRUTOS SECOS
PECAN PIE INDIVIDUAL
FLAN DE MAÍZ CON VELUTATA DE PISELLI
TIMBAL DE BERENJENAS CON MOZZARELLA Y PECORINO
PASTA TEMPORADA BLANCA
POLLO TEMPORADA
CARNE LOMITO TEMPORADA
PESCADO TEMPORADA
COLES DE BRUSELAS
PASTA TEMPORADA ROJA
PAPAS TEMPORADA 2
PLATANO TEMPORADA
PASTA TEMPORADA BLANCA 2
PECHUGA PAVO RELLENA TEMPORADA
PURE DE CASTAÑAS
JELLY TEMPORADA 1
CHUPE DE CAMARONES
BURRATA CON PROSCIUTTO DI PARMA, UVAS ROJAS Y PISTACHOS
GALANTINA DE AVES
ALCACHOFAS DE TEMPORADA
CALAMARES RELLENOS
PANNA COTTA CON COULIS DE FRESAS
TORTA DE AREQUIPE
TAGLIATELLE O TALLARINES TEMPORADA
SALSAS DE PASTA DE TEMPORADA
ENSALADA DE TEMPORADA
GLUTEN FREE BRIOCHE STUFFING CON MANZANAS, HINOJOS Y KALE
VEGETALES DE TEMPORADA
PORTOBELLO RELLENO Y RECUBIERTO CON PANKO
VEGETALES DE TEMPORADA 2
RACK DE CORDERO
