Este relleno tan delicado está hecho de papa blanca cuidadosamente seleccionada, cebollín finamente cortado y queso pecorino romano.
Recomendamos degustarla con nuestra preparación de mantequilla y salvia fresca para saborear lo suave del relleno.
Aunque combina muy bien con la salsa napoli, la puttanesca o la crema de hongos porcini.
Esta presentación es para 3-4 personas
