Queso de cabra natural, producto nacional.
En Venezuela es dificil escoger entre la gran variedad de quesos de cabra, porque todos son de excelente calidad.
En Vía Appia está presente en muchas de nuestras recetas: rellenos de pastas, involtini, dips, cannoli salados, ensaladas y más.
El queso de cabra es ideal no sólo para agregar en las ensaladas o preparar en recetas para carnes y aves sino como pasapalo salado o entremés.