Tenuta Sant'Ilario es una granja situada entre el mar y la montaña, y se alza sobre una colina verde con vistas al mar. Nació en 1982 y, aunque ha ido creciendo en tecnología y producción, siempre ha sido una empresa familiar.
La producción de Tenuta Sant'Ilario hoy se concentra principalmente en aceite de oliva virgen extra y condimentos a base de aceite virgen extra aromatizado.
Nos presentan en esta oportunidad aceite de oliva aromatizado de azafran en una espectacular presentacion.
De sabor elegante, se utiliza como salsa, para marinar pescados, verduras a la plancha, condimentos de primeros platos, con carnes blancas, en panes, en focaccias, en platos rústicos dulces y salados. También es excelente crudo para risottos.
