La tradicional mantequilla criolla se produce en San Pedro pueblo andino ubicado en el municipio Torres, de Carora del Estado Lara. Este producto de la leche producida en la serranías frías de este paraje, ha sido procesado por muchísimos años por la gente del lugar.
Es un típico producto hecho con la exquisitez de esta tradición antigua y siempre envuelta en las hojas de los jojotos que le dan un sabor característico y especial.
