Este relleno con ricotta fresca, acelgas y queso parmesano es delicioso combinado con una salsa napoli o puttanesca, una cuatro quesos o la de la casa.
La acelga aporta mucha fibra y contiene ácido fólico y hierro, así que degustar un buen plato de pasta con estos beneficios hacen que nuestro almuerzo o cena sea más saludable.
Esta presentación es para 3-4 comensales.