Las peras al vino son un delicioso postre que preparamos desde nuestros inicios.
Las peras son cuidadosamente seleccionadas y peladas para luego ser horneadas muy lentamente cubiertas de Sauvignon Blanc y unas ramas de canela.
Una receta delicada para terminar una exquisita cena.
Además lucen bellísimas en el plato y pueden también ser cortadas en abanico y servir con helado fior di latte.
