Esta receta romana de la cocina italiana es ya conocida en todo el mundo.
En Via Appia transformamos la receta original, spaghetti cacio e pepe, en un relleno exquisito hecho con los mismos ingredientes, queso pecorino romano y pimienta negra.
Es un relleno que puede combinarse con nuestra salsa napoli o si desea un gusto más saporito la puttanesca.
Esta presentación es para 3-4 personas.
Recomendamos maridaje con Vino Tinto Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
