Nuestros tortelloni hechos a mano rellenos de una combinación de queso de cabra natural y peras, son de un sabor suave y delicado.
El exquisito queso de cabra venezolano tan bien logrado se mezcla muy bien con el dulzor de la fruta.
Recomendamos servir esta pasta con napoli, la salsa Via Appia o de la casa, la filetto di pomodoro, o saltearla con mantequilla y salvia.
Esta presentación es para 3-4 personas.
